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CHOCOLATE I TECNICAS, RECETAS BASICAS, BOMBONERIA Y REPOSTERIA

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SKU: 9788461710546 Categorías: ,

El chocolate es un ingrediente que se asocia a la felicidad y que gusta tanto a niños como a mayores. En este primer volumen encontrás recetas para poner en marcha las técnicas básicas de bombonería y repostería y aprender a manejar este ingrediente tan versátil como delicioso.

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